감자삶는법 할땐 마지막이 중요해요 10분 전자렌지 감자삶기 두가지
조회수 7.5만4:091인분

재료
- 감자약 4
- 소금1/2
- 설탕1
- 물감자의 2/3 높이
조리 순서
1
[냄비 방법] 감자의 껍질을 벗긴다.
2
[냄비 방법] 감자를 냄비에 담고 물을 감자의 2/3 높이만큼 붓는다.
3
[냄비 방법] 소금 1/2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞는다.
4
[냄비 방법] 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 약 20분 끓인다.
5
[냄비 방법] 감자가 모두 익었으면 꺼내도 되고, 더 익히고 싶다면 약불로 줄여 은근하게 익힌다.
6
[냄비 방법 꿀팁] 물이 거의 없을 때 약불 상태에서 설탕을 솔솔 뿌리고 감자를 굴려주면 더욱 맛있게 완성된다.
7
[전자레인지 방법] 감자의 껍질을 벗긴다.
8
[전자레인지 방법] 전자레인지용 용기에 물 반 컵(약 100ml), 소금 1/3스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 섞은 후 감자를 담는다. (물, 설탕, 소금은 기호에 맞게 가감)
9
[전자레인지 방법] 전자레인지에서 5분 익힌 후 꺼내어 감자를 뒤집고, 다시 5분 더 익힌다. (크기와 양에 따라 시간 조절 필요. 작은 감자는 6~7분이면 충분)
10
[전자레인지 방법] 꺼내서 맛있게 먹는다.
요리 팁
냄비로 끓일 때 마지막에 물이 거의 없을 때즈음 약불 상태에서 설탕을 솔솔 뿌리고 감자를 굴려주면 훨씬 맛있게 완성됩니다. 전자레인지 방법은 작은 감자의 경우 총 6~7분이면 충분히 익습니다.