뽕따 아이스크림을 젤리국수로 신분상승하는 방법

버블티용 굵은 빨대를 준비하고, 빨대 한쪽 끝을 랩으로 감싼 뒤 테이프로 단단히 고정합니다.

뽕따 아이스크림 2개를 녹여 냄비에 붓고, 설탕 2큰술과 곤약 분말 5g을 넣어 잘 섞어줍니다.

중불에서 보글보글 끓어오를 때까지 가열합니다.

곤약물이 완성되면 (매우 뜨거우니 주의) 대형 주사기에 곤약물을 담습니다.

장갑을 착용하고, 주사기를 이용해 랩으로 막은 빨대 안에 곤약물을 천천히 채워 넣습니다.

곤약물을 채운 빨대를 얼음물에 퐁당 담가 3분 이내로 굳힙니다.

굳은 후 랩 부분을 이쑤시개로 찔러 구멍을 내고, 젤리국수를 한 가락씩 빼내 완성합니다.