감자와 계란이 있으면 이렇게 만들어 보세요! 맛있어서 멈출 수가 없어요!

감자 2개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 채 썰거나 얇게 슬라이스한다.

채 썬 감자에 소금 1g을 넣고 골고루 섞은 후 잠시 절여 수분을 제거한다.

계란 2개를 풀어 감자에 넣고 튀김가루 10g을 추가하여 잘 섞는다.

모짜렐라 치즈 35g을 넣고 함께 섞어 반죽을 완성한다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 적당한 크기로 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

치즈가 녹고 겉면이 바삭하게 익으면 접시에 담아 완성한다.