아들 친구가 집에 놀러왔다! 요리를 해보자.

재료를 준비합니다. 고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채 썰거나 큼직하게 썰어 준비합니다.

볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 양념장을 만들어 고기와 함께 버무려 잠시 재워둡니다.

팬에 식용유를 두르고 중불로 가열한 뒤, 양념에 재운 고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

고기가 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶아 채소가 숨이 죽을 때까지 조리합니다.

소금으로 간을 맞추고 불을 끈 뒤 그릇에 담아 완성합니다.