묵은 김이 있다면 당장 꺼내세요
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재료
- 김(구운 것)3
- 계란1
- 물1
- 다진마늘1/2
- 대파 흰 부분1/2
- 홍고추1
- 국간장2
- 맛소금1/3
- 참기름1/2
조리 순서
1
김 3장을 불에 구워 준비합니다. 구운 김은 적당한 크기로 부셔 놓습니다.
2
대파 흰 부분 1/2개와 홍고추 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
3
냄비에 물 1리터를 붓고 끓입니다.
4
물이 끓으면 다진마늘 1/2스푼, 국간장 2스푼, 맛소금 1/3스푼을 넣어 간을 맞춥니다.
5
준비한 대파와 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
6
부셔 놓은 구운 김을 넣고 끓입니다.
7
계란 1개를 풀어 국에 넣고 저어줍니다.
8
마지막으로 참기름 1/2스푼을 넣고 불을 끄면 완성입니다.
요리 팁
묵은 김(오래된 김)을 사용하면 더욱 구수한 맛이 납니다. 컵 계량은 200mL 기준이며, 종이컵으로 가득 채운 1컵과 동일합니다.