바쁜 아침, 이렇게 해보세요‼️(너무 맛있어서 주말마다 먹어요, 토스트, 요거트 쉽고 간단한 레시피)
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재료
- 식빵1
- 계란1
- 소시지약 2
- 양배추약 30
- 당근약 20
- 양파약 1/4
- 소금약 1
- 올리브유2
- 알룰로스1~2
- 홀그레인 머스타드1
- 그릭 요거트100
- 소금2
- 올리브유약 1
- 파슬리약 1
- 크러쉬드 레드페퍼약 1
- 오레가노약 1
조리 순서
1
양배추, 당근, 양파를 채 썰어 준비한다.
2
팬에 올리브유 2T를 두르고 채 썬 채소(양배추, 당근, 양파)와 소시지를 함께 볶는다. 소금으로 간한다.
3
볶은 채소에 알룰로스 1~2T, 홀그레인 머스타드 1T를 넣고 잘 섞어 토스트 속 재료를 완성한다.
4
같은 팬 또는 별도 팬에 계란을 올려 계란 프라이를 만든다.
5
식빵 위에 볶은 채소 속 재료를 올리고, 계란 프라이를 얹어 토스트를 완성한다.
6
그릭 요거트 100g에 소금 2꼬집을 넣고 잘 섞는다.
7
그릭 요거트 위에 올리브유를 뿌리고, 파슬리, 크러쉬드 레드페퍼, 오레가노를 뿌려 요거트볼을 완성한다.
요리 팁
토스트 채소 볶음에 알룰로스를 넣으면 단맛이 가미되어 더욱 맛있습니다. 요거트볼은 소금과 올리브유, 허브만으로도 풍미 있는 한 끼가 됩니다.