[No 밀가루] 집에서 만든 인생 간식! 5분 준비 끝 (쫀득 쫄깃 토끼쿠키, No Flour, Chewy Cookies Recipe)
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![[No 밀가루] 집에서 만든 인생 간식! 5분 준비 끝 (쫀득 쫄깃 토끼쿠키, No Flour, Chewy Cookies Recipe)](https://i.ytimg.com/vi/POVeJrxE6T4/hqdefault.jpg)
재료
- 건식 찹쌀가루140
- 계란1
- 우유100
- 식용유20
- 설탕20
조리 순서
1
볼에 건식 찹쌀가루 140g, 설탕 20g을 넣고 섞는다.
2
계란 1개(46g), 우유 100g, 식용유 20g을 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다.
3
반죽을 짤주머니나 숟가락을 이용해 토끼 모양으로 성형한다.
4
오븐을 약 170~180°C로 예열한 후, 성형된 쿠키를 약 15~20분간 굽는다.
5
쿠키가 노릇하게 구워지면 꺼내어 식힌 후 완성한다.
요리 팁
밀가루 대신 건식 찹쌀가루를 사용하여 쫀득하고 쫄깃한 식감을 낼 수 있습니다. 반죽 준비가 5분 이내로 매우 간단합니다.