쩍쩍 깨먹는 재미~! (3분 준비끝! 먹다 남은 바나나로 맛있는 간식 만들기, No 밀가루 디저트, Leftover Banana Recipe, Chocolate Brownies)
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재료
- 잘 익은 바나나1
- 계란1
- 다크초콜릿80
- 그릭 요거트약 2
- 다크초콜릿 또는 코팅용 초콜릿30
조리 순서
1
잘 익은 바나나 1개를 그릇에 넣고 포크로 곱게 으깬다.
2
다크초콜릿 80g을 중탕 또는 전자레인지로 녹인다.
3
으깬 바나나에 녹인 다크초콜릿을 넣고 잘 섞는다.
4
계란 1개를 넣고 골고루 섞어 반죽을 완성한다.
5
반죽을 오븐 용기에 붓고 180°C로 예열된 오븐에서 약 15~20분 굽는다.
6
구워진 브라우니 위에 그릭 요거트를 올린다.
7
코팅용 초콜릿 또는 다크초콜릿 30g을 녹여 위에 뿌리거나 코팅한 뒤 굳혀서 완성한다.
요리 팁
잘 익은(검은 반점이 생긴) 바나나를 사용할수록 당도가 높아 설탕 없이도 달콤한 맛이 납니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않는 글루텐 프리 디저트입니다.