난리 난 치킨 파스타 만드는법 (닭가슴살 요리, 토마토 원팬 파스타 레시피, Chicken Breast Pasta, One Pot Pasta, Chicken meatballs)
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재료
- 닭가슴살1
- 다진 당근1
- 옥수수1
- 소금약 1/4
- 후추약 1/8
- 토마토1
- 스파게티 소스6
- 물150
- 다진 양파3
- 파스타50
- 모차렐라 치즈약 30
- 마늘약 2
- 파슬리약 1
조리 순서
1
닭가슴살을 곱게 다진 후 다진 당근 1큰술, 옥수수 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 치킨 미트볼 반죽을 만든다.
2
반죽을 동그랗게 빚어 치킨 미트볼을 만든다.
3
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 양파 3큰술을 볶는다.
4
치킨 미트볼을 팬에 넣고 겉면이 익을 때까지 굴려가며 굽는다.
5
토마토 1개를 깍둑썰기하여 팬에 넣고 함께 볶는다.
6
스파게티 소스 6큰술과 물 150ml를 넣고 끓인다.
7
파스타 50g을 넣고 소스가 자작해질 때까지 중간중간 휘저어가며 익힌다. (맵게 드시고 싶으면 이 단계에서 고춧가루나 페페론치노를 추가)
8
소금, 후추로 간을 맞추고 모차렐라 치즈를 올린 뒤 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 덮어 잠시 가열한다.
9
파슬리를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
맵게 드시고 싶으면 고춧가루나 페페론치노를 넣어주세요. 파스타는 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 휘저어주세요!