호박전에 밀가루 넣지말고 이렇게 해보세요 🙏별거 아닌데 너무 맛있어요👍

애호박을 얇게 슬라이스하거나 채 썰어 준비합니다.

볼에 계란 3개를 풀고 오트밀 3~4큰술, 소금을 넣어 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

애호박을 반죽에 넣고 골고루 버무립니다.

팬을 달구고 기름을 두른 후, 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

전이 어느 정도 익으면 위에 모짜렐라 치즈 100g을 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 가열합니다.

토마토를 슬라이스하여 곁들이고, 스리라차 소스를 뿌려 완성합니다.