고향의 맛~ 애호박 새우젓국 | 간단한 재료로 쉽고 맛있게 국끓이기

애호박은 반달 모양으로 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다. 홍고추는 어슷썰기 한다.

냄비에 물 1L를 넣고 건새우(홍새우) 10마리를 넣어 끓인다.

물이 끓으면 새우젓 2큰술과 간마늘 1큰술을 넣고 간을 맞춘다.

썰어둔 애호박을 넣고 중불에서 끓인다.

애호박이 어느 정도 익으면 두부를 넣고 함께 끓인다.

마지막에 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다.