2주 쉬고 돌아왔더니, 냉장고에서 인생 레시피가 계속 나왔습니다 (청경채 튀김, 치즈 고구마, 나또국수, 계란 오믈렛,코렐바사칸)

[계란 오믈렛] 계란 4개에 소금 약간을 넣고 잘 풀어준다.

20cm 프라이팬에 기름을 두르고 햄과 좋아하는 야채를 먼저 구워준다.

야채와 햄이 익으면 계란물을 붓고 치즈를 올린 뒤 오믈렛 모양으로 접어 완성한다.

[청경채 튀김] 돼지고기 다짐육 200g에 굴소스 1t, 다진마늘 1t, 소금 0.5t, 후추를 넣고 잘 섞어 소를 만든다.

청경채 잎 사이사이에 소를 채워 넣는다.

박력분 100g, 옥수수전분 80g, 물 195g, 소금 1g을 잘 섞어 튀김반죽을 만든다.

소를 채운 청경채를 튀김반죽에 묻혀 기름에 바삭하게 튀겨낸다.

[나또 도삭면] 도삭면 1개를 끓는 물에 삶아 건져낸다.

삶은 면에 시판 나또 1개, 쯔유 1T, 간장 1T, 들기름 1T를 넣고 잘 비벼준다.

파와 잘게 찢은 김을 올려 완성한다.

[치즈 고구마] 고구마를 전자레인지 또는 오븐에 익힌다.

익힌 고구마 위에 치즈를 올리고 녹을 때까지 가열하여 완성한다.