감자스팸조림 [포실 포실 누구나 좋아하는맛깔난 레시피~~

감자는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썰어 물에 담가 전분을 제거한 뒤 물기를 뺍니다.

스팸은 감자와 비슷한 크기로 깍둑썰기 합니다. 양파, 대파, 홍고추, 청고추도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

볼에 진간장 4큰술, 물 1종이컵, 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 0.5작은술, 물엿 2큰술, 새우표고버섯 가루 0.5큰술을 넣고 양념장을 만들어 놓습니다.

달군 팬에 감자를 넣고 준비한 양념장을 부어 중불에서 조리기 시작합니다.

어느 정도 졸아들면 스팸과 양파를 넣고 함께 조립니다.

감자가 포슬포슬하게 익으면 대파, 홍고추, 청고추를 넣고 한 번 더 볶아 줍니다.

불을 끄고 참기름 1큰술, 참깨 1큰술을 뿌려 마무리합니다.