[만만셰] 3가지 샌드위치 도시락 by.쎈쓰쟁이 | 3가지 각기 다른 맛을 즐길 수 있는 샌드위치
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재료
- 식빵12
- 홀그레인 허니머스터드10
- 마요네즈6
- 타르타르소스3
- 소금약 1
- 후추약 1
- 로메인 상추12
- 양상추1/2
- 크래미12
- 슬라이스 햄1
- 토마토2
- 사과1
- 달걀6
조리 순서
1
달걀 6개를 삶아서 준비합니다.
2
로메인 상추와 양상추는 씻어서 최대한 물기를 빼서 준비합니다.
3
토마토는 슬라이스로 잘라 키친타올에 올린 후 소금과 후추로 밑간을 합니다.
4
사과도 얇게 슬라이스합니다.
5
크래미(게살)는 찢어서 타르타르소스 3큰술에 버무려 준비합니다.
6
삶은 달걀은 다져서 소금, 후추로 간하고 마요네즈를 넣어 버무립니다.
7
식빵 양쪽 면에 홀그레인 허니머스터드를 골고루 바릅니다.
8
첫 번째 샌드위치: 식빵 위에 로메인+양상추 → 토마토 → 햄 → 게살 타르타르 순서로 올리고 식빵으로 덮습니다.
9
두 번째 샌드위치: 식빵 위에 로메인+양상추 → 사과 → 햄 → 게살 타르타르 순서로 올리고 식빵으로 덮습니다.
10
세 번째 샌드위치: 식빵 위에 로메인+양상추 → 햄 → 달걀마요 순서로 올리고 식빵으로 덮습니다.
11
빵칼을 이용해 샌드위치를 먹기 좋은 크기로 자른 후 기호에 따라 도시락에 담아 완성합니다.
요리 팁
토마토는 슬라이스 후 키친타올에 올려 수분을 제거하면 빵이 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다. 채소는 씻은 후 충분히 물기를 제거해야 샌드위치가 오래 신선하게 유지됩니다.