노 밀가루! 노 오븐! 겉바 속촉! 감자를 더 맛있게 먹는 방법😄 후라이팬 레시피!

두부는 수분을 제거하기 위해 전자레인지에 1~2분 돌립니다.

감자와 두부를 으깨거나 섞은 후 카레가루 1숟갈을 넣고 잘 반죽합니다.

반죽을 동그랗고 납작하게 모양을 잡습니다.

프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 뚜껑을 덮어 12분간 굽습니다.

뒤집어서 기름을 조금 더 두른 후 뚜껑을 덮고 약 8분간 더 굽습니다.

센불로 올려 타지 않도록 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다.

프라이팬에 모짜렐라 치즈를 두 주먹 정도 넣고 녹으면 그 위에 구운 감자두부전을 올립니다. (치즈 생략 가능)

치즈가 누룽지처럼 바삭하게 되면 완성입니다.