고소한 향이 솔솔~ 황태솥밥🍚 | 수연이네

쌀을 채망에 잘 씻어서 물기 없이 불려둔다.

황태를 흐르는 물에 씻어서 준비한다.

케일, 양송이, 황태를 먹기 좋은 크기로 손질한다.

냄비에 불려둔 쌀, 케일, 양송이, 황태 순으로 넣는다.

계란 6알을 넣고 백간장 45ml, 맛술 30ml를 넣는다.

물 600ml를 넣고 가장 센 불로 끓인다.

팔팔 끓으면 약불(인덕션 3단계)로 줄여 15~20분간 조리한다.

불을 끄고 5분간 뜸을 들인 후 참기름과 참깨를 뿌려 완성한다.