맥주안주 이렇게 드세요👍 갈릭 버터 포테이토~!! 감자요리! 에어프라이어 레시피!
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재료
- 감자2
- 소금약 1
- 전분1
- 체다치즈약 2
- 버터30
- 다진 마늘1
- 파슬리약 1
조리 순서
1
감자를 깨끗이 씻은 후, 칼집을 반 정도 깊이로 일정한 간격으로 넣어줍니다. (너무 깊이 자르면 구우면서 벌어질 수 있으니 주의하세요)
2
칼집 낸 감자에 소금을 살짝 뿌리고, 전분 1숟갈을 골고루 묻혀줍니다.
3
에어프라이어에 종이 호일을 깔고 감자를 올린 후 150도에서 15분간 구워줍니다. (기기마다 온도와 시간이 다를 수 있으니 조절하세요)
4
감자가 구워지는 동안 마늘 소스를 만듭니다. 버터 30g을 녹인 후 다진 마늘 1작은술과 파슬리를 넣고 잘 섞어줍니다.
5
구워진 감자 위에 체다치즈를 올리고, 만들어둔 갈릭 버터 소스를 칼집 사이사이에 골고루 발라줍니다.
6
다시 에어프라이어에 넣고 치즈가 녹을 때까지 약 3~5분 추가로 구워주면 완성입니다.
요리 팁
감자에 칼집을 넣을 때 너무 깊이 자르면 구우면서 벌어질 수 있으니 반 정도만 잘라주세요. 종이 호일을 깔고 구우면 눌어붙지 않습니다. 맥주 안주로 잘 어울립니다.