꽈리고추새우볶음, 건새우볶음, 꽈리고추볶음 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 굵은 것은 반으로 잘라 준비합니다.

건새우는 체에 밭쳐 먼지를 털어내고 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 건새우를 넣어 중불에서 바삭하게 볶아줍니다.

건새우가 어느 정도 볶아지면 꽈리고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

간장, 설탕, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 고루 섞이도록 볶아줍니다.

마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 버무려 완성합니다.