정말 맛있는 폭신폭신 프렌치 토스트 만들기 | Making French toast | 메리니즈부엌
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재료
- 식빵4
- 우유100
- 설탕1
- 소금2
- 생크림3
- 메이플시럽1
- 계란2
- 슈가파우더약 1
조리 순서
1
볼에 계란 2개, 우유 100ml, 설탕 1TS, 소금 2꼬집, 생크림 3TS, 메이플시럽 1TS를 넣고 잘 섞어 계란물을 만든다.
2
식빵 4개를 계란물에 넣고 골고루 잘 스며들도록 앞뒤로 적신 뒤 10~20분간 담가둔다.
3
팬을 약불로 세팅한 뒤 계란물이 충분히 밴 식빵을 올려 속까지 잘 익도록 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다. 겉은 익었는데 속이 덜 익으면 불을 살짝 높인다.
4
잘 구워진 식빵 두 장이 자연스럽게 하나로 붙으면 완성된 것이다.
5
완성된 프렌치토스트 위에 슈가파우더를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
생크림을 계란물에 추가하면 더욱 부드러운 식감을 낼 수 있습니다. 약불에서 천천히 구워야 속까지 잘 익으며, 계량은 아빠 숟가락 기준입니다.