뜯어먹는 통감자구이 피자~!! 두툼 하고 바삭~바삭한 감자! 감자요리!

감자를 깨끗이 씻은 후 전자레인지용 덮개를 덮어 전자레인지에서 약 70% 정도 익힌다.

70% 익은 감자를 꺼내 적당한 두께로 슬라이스하거나 통으로 준비한다.

감자 표면에 소금을 뿌리고 쌀가루(맵쌀가루)를 골고루 입혀 바삭한 식감이 나도록 준비한다.

팬에 버터를 녹이고 마늘을 넣어 향을 낸 후, 쌀가루를 입힌 감자를 올려 중약불에서 앞뒤로 바삭하게 굽는다.

감자가 노릇하게 구워지면 위에 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 잠시 더 가열한다.

치즈가 녹으면 파슬리와 파프리카가루(또는 고춧가루)를 뿌려 마무리하고 뜯어먹기 좋게 접시에 담아 완성한다.