요즘엔 김밥 이렇게 먹는데요 ❣ 간단한데 너무 맛있어서 온가족이 줄서서 먹어요 😍👍
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재료
- 오이1
- 참치캔1
- 밥2
- 조미김2
- 후리카케1
- 참기름약 1
- 마요네즈2
- 고추냉이1/3
- 올리고당1
- 소금2
- 후추약 1
- 식초1
- 참기름(밥 양념용)2
- 소금(밥 양념용)2
- 통깨약 1
조리 순서
1
오이를 소금으로 문질러 깨끗이 세척한 후, 얇게 슬라이스한다.
2
참치캔의 기름을 빼고, 마요네즈 2T, 고추냉이 1/3T, 올리고당 1T, 소금 2꼬집, 후추를 넣어 참치샐러드 소스를 만들어 골고루 섞는다.
3
따뜻한 밥 2공기에 식초 1T, 참기름 2T, 소금 2꼬집, 통깨를 넣고 잘 섞어 밥 양념을 한다.
4
사각 용기(반찬통) 바닥에 랩을 깔고, 슬라이스한 오이를 바닥에 가지런히 깔아준다.
5
오이 위에 참치샐러드를 골고루 펼쳐 올린다.
6
참치샐러드 위에 조미김 1장을 올린다.
7
조미김 위에 양념한 밥의 절반을 올리고 고르게 펼친다.
8
밥 위에 후리카케 1봉지를 뿌리고, 나머지 조미김 1장을 올린다.
9
나머지 밥을 올리고 고르게 눌러 평평하게 만든 후, 랩으로 감싸 냉장고에서 20~30분 정도 모양을 잡아준다.
10
굳힌 후 용기에서 꺼내 취향에 따라 세모 또는 네모 모양으로 잘라 완성한다.
요리 팁
- 참치 대신 연어나 크래미를 넣어도 좋아요. - 오이 대신 아보카도를 넣어도 맛있어요. - 오이는 소금으로 문질러서 세척하세요. - 사각용기는 집에 있는 반찬통을 활용하세요. - 참치샐러드에 청양고추나 단무지를 다져 넣거나 고춧가루를 넣어도 맛있어요. - 밥 모양은 세모, 네모 취향껏 잘라주세요. - 김은 조미김 대신 재래김을 구워 드시거나 김밥김을 드셔도 좋아요. - 간은 입맛에 맞춰 가감하세요.