꽃 계란말이 만들기 (계란말이 예쁘게 만드는 법, 예쁜 요리 달걀말이 도시락 싸기, 분홍 소세지, flower egg roll recipe)
조회수 134.1만4:072인분

재료
- 계란4
- 고추1
- 소시지약 4
- 소금약 1
조리 순서
1
소시지를 길게 칼집을 넣어 꽃 모양이 되도록 준비합니다.
2
고추는 얇게 슬라이스하여 꽃잎 장식용으로 준비합니다.
3
계란 4개를 볼에 깨뜨려 소금 약간을 넣고 잘 풀어줍니다.
4
계란말이 팬에 기름을 두르고 약불로 달군 뒤 계란물을 부어줍니다.
5
계란이 반쯤 익으면 소시지와 고추를 올려 꽃 모양으로 배치합니다.
6
계란을 천천히 말아가며 꽃 모양이 살아나도록 단단하게 말아줍니다.
7
완성된 계란말이를 먹기 좋은 두께로 썰어 꽃 모양을 확인하며 접시에 담습니다.
요리 팁
소시지에 칼집을 균일하게 넣을수록 꽃 모양이 예쁘게 나옵니다. 약불에서 천천히 말아야 모양이 흐트러지지 않습니다. 도시락 반찬으로 활용하기 좋습니다.