솥밥 장인이 알려주는 기본 솥밥 레시피🍚 | 수연이네
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재료
- 쌀약 2
- 올리브 오일12
- 물약 2
조리 순서
1
쌀을 15분~30분 마른 불림 해줍니다.
2
솥에 불림한 쌀과 물을 넣고 올리브 오일 12ml를 뿌려줍니다. (기호에 따라 생략 가능)
3
가장 센 불에서 팔팔 끓여줍니다.
4
불을 끄고 뚜껑을 덮어 10분 뜸을 들여 완성합니다.
요리 팁
올리브 오일은 기호에 따라 생략 가능합니다. 뜸을 충분히 들여야 밥이 고슬고슬하게 완성됩니다.