소세지 야채볶음 만들기 | 쏘야
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재료
- 소시지1
- 양파0.5
- 파프리카1
- 대파1
- 당근1
- 케첩2
- 굴소스1
- 꿀1
조리 순서
1
소시지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 칼집을 내거나 썰어 준비합니다.
2
양파, 파프리카, 당근, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
3
달군 팬에 기름을 두르고 소시지를 먼저 볶아 노릇하게 익힙니다.
4
소시지가 어느 정도 익으면 당근, 양파, 파프리카, 대파 순으로 넣어 함께 볶습니다.
5
케첩 2스푼, 굴소스 1스푼, 꿀 1스푼을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 고루 볶아 완성합니다.
요리 팁
자막 정보가 없어 단계별 타임스탬프를 확인할 수 없습니다. 채소는 너무 오래 볶으면 숨이 죽으므로 센 불에서 빠르게 볶아야 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 꿀 대신 올리고당을 사용해도 됩니다.