[최요비] 이건 뭐, 말이 필요 없죠🥫 고추장과 토마토 소스를 곁들인.. 한 번 만들어두면 일주일이 든든한 밑반찬 '메추리알소시지볶음' 만드는 법 | 민요한

토마토소스(8⅓큰술), 설탕(1½큰술), 물엿(3½큰술), 고추장(2큰술), 진간장(1큰술), 고춧가루(1큰술), 후춧가루(약간), 다진 마늘(½작은술)을 한 그릇에 모두 넣고 잘 섞어 양념을 만든다.

팬에 식용유(½큰술)를 두른 뒤 다진 마늘(½작은술)과 베이컨(30g)을 넣어 볶다가 비엔나소시지(125g)를 넣어 함께 볶는다.

물(280ml), 만들어 둔 양념, 메추리알(250g)을 넣고 약 15분 정도 끓인다.

생크림(50ml)을 넣고 중약불에서 소스가 잘 배어들도록 끓인다.

그릇에 메추리알소시지볶음을 담고 파슬리 가루(약간)를 뿌려 마무리한다.