꿀없이 메로나 꿀젤리 만들기 (재료2가지, 초간단)

Name: 꿀없이 메로나 꿀젤리 만들기 (재료2가지, 초간단)
Total time: 5 min 32 s
Yield: 1인분
Ingredients: 물엿 360; 메로나 아이스크림 약 1~3

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재료

물엿 2컵(360ml)을 냄비에 넣고 팔팔 끓인다.

끓인 물엿에 원하는 양의 메로나 아이스크림을 넣고 잘 섞는다. (메로나 1/2개, 1개, 2개, 3개 등 취향에 따라 조절)

메로나가 완전히 녹아 물엿과 고루 섞이면 완성된 꿀젤리를 용기에 담아 굳힌다.

꿀 100%로 만들면 너무 달고, 물+설탕+물엿 시럽은 잘못하면 탕후루처럼 굳을 수 있으므로 물엿만 사용하는 것이 가장 덜 달고 먹기 편합니다. 메로나 개수가 많을수록 색이 진해지고 메로나 향이 강해집니다. 1컵 기준은 180ml입니다.