메로나 아이스크림이 4분만에 떡이 되는 신박한 방법
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재료
- 메로나 아이스크림1
- 건식 찹쌀가루50
조리 순서
1
메로나 아이스크림을 녹여서 75ml 분량의 녹인 아이스크림을 준비합니다.
2
녹인 메로나 아이스크림(75ml)에 건식 찹쌀가루 50g을 넣고 고루 섞어 반죽합니다.
3
반죽을 전자레인지용 용기에 담고 전자레인지에서 약 4분간 가열합니다.
4
가열 후 꺼내어 찹쌀떡 반죽이 완성되었는지 확인합니다. 떡이 말랑하고 쫄깃한 상태가 되면 완성입니다.
5
완성된 찹쌀떡 반죽을 적당히 펴서 메로나 아이스크림을 감싸 아이스 찰떡을 만들어 즐깁니다.
요리 팁
메로나 3개 분량으로 만들 경우 찹쌀가루를 150g으로 늘려주세요. 메로나 외에도 초코 아이스크림 등 다양한 아이스크림으로 응용 가능합니다. 반드시 건식 찹쌀가루를 사용하세요.