정말 맛있는 오이김밥 레시피! 시원하고 깔끔하고 입맛 확~살아나는~!! 🔥🔥 여름철 꼭 해먹어야 할 오이요리!!

오이를 채 썰거나 길게 썬 후, 설탕 1큰술, 소금 1큰술, 식초 1.5큰술을 넣고 10~15분간 절여줍니다.

절인 오이의 물기를 꽉 짜줍니다.

설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 4꼬집을 섞어 단촛물을 만들고, 따뜻한 밥 400g에 골고루 섞어 배합초밥을 만들어 식혀줍니다.

게맛살에 마요네즈 2큰술과 기호에 맞게 고추냉이를 넣고 잘 섞어줍니다.

김 위에 배합밥을 고르게 펴주고, 절인 오이와 게맛살 마요네즈를 올려 단단하게 말아줍니다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 담아냅니다. 기호에 따라 고추냉이를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.