반찬 없을 때 이거 만들면 환호성이 터져요 ❣ 가족들이 정신없이 집어먹어요 😍👍
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재료
- 참치1
- 크래미4
- 밥1.5
- 마요네즈3
- 소금약 1/4
- 참깨약 1
- 참기름약 1
- 식용유약 1
- 간장1
- 맛술1
- 올리고당1/2
조리 순서
1
참치 캔의 기름을 충분히 제거한다.
2
크래미를 손으로 잘게 찢는다.
3
볼에 밥 1.5공기, 기름 뺀 참치, 찢은 크래미, 마요네즈 3T, 소금 약간, 참깨, 참기름을 넣고 고루 섞는다.
4
잘 섞인 재료를 손으로 동그랗게 주먹밥 모양으로 빚는다.
5
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 주먹밥을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
6
작은 그릇에 간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1/2T를 섞어 양념장을 만든다.
7
구운 주먹밥에 양념장을 골고루 발라가며 한 번 더 구워 윤기 나게 마무리한다.
요리 팁
참치 또는 크래미 한 종류만 넣어도 좋아요. 주먹밥은 굽지 않고 바로 드셔도 맛있어요. 양배추, 양파, 오이 등 채소를 넣어도 맛있어요. 청양고추, 고춧가루, 고추냉이를 넣어 매콤하게 드셔도 좋아요. 밥에 김가루를 넣고 비벼도 맛있어요. 간은 입맛에 맞춰 가감하세요.