감자요리 10분완성!│너무 쉬워요│간단요리│주말아침│아침메뉴│브런치 만들기
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재료
- 감자3
- 양파1
- 슬라이스 햄3~4
- 피자치즈약 100
- 소금약 1/2
- 후추약 1/4
- 버터2
조리 순서
1
감자는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. (조금 도톰해도 괜찮다)
2
양파 1개를 채 썬다.
3
슬라이스 햄도 적당한 길이로 채 썬다.
4
약불에 팬을 올리고 버터 2조각(약 2큰술)을 녹인다.
5
팬 위에 감자 → 양파 → 햄 → 소금·후추 → 치즈 순서로 올린다. 이 과정을 2번 반복한다.
6
마지막에 감자로 덮어주고 소금과 후추를 뿌린다.
7
뚜껑을 덮고 중약불에서 약 5분간 굽는다. 바닥면이 바삭하게 익을 정도로 굽는다.
8
뚜껑을 이용해 뒤집는다.
9
반대편도 중약불에서 약 5분간 바삭하게 익히면 완성이다.
요리 팁
뚜껑을 활용해 뒤집으면 형태가 흐트러지지 않고 깔끔하게 뒤집을 수 있다. 감자 두께가 조금 도톰해도 충분히 익으니 너무 얇게 썰지 않아도 된다.