라따뚜이 + 또띠아 = 라따띠아~🐭🎶 | 수연이네
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재료
- 또띠아12
- 토마토2
- 가지1/2
- 애호박1/2
- 달걀10
- 모짜렐라 치즈240
- 바질4
- 소금0.5
- 후추0.5
- 우유100
조리 순서
1
토마토, 가지, 애호박을 얇게 편으로 썬다.
2
볼에 달걀 10개를 넣고 소금 0.5스푼, 후추 0.5스푼, 모짜렐라 치즈 240g, 우유 100ml, 잘게 다진 바질 4장을 넣어 달걀물을 만든다.
3
오븐용 용기에 또띠아를 접어 담고, 사이사이에 썰어둔 토마토·가지·애호박을 하나씩 번갈아 넣는다.
4
준비한 달걀물을 용기 전체에 골고루 붓고, 용기를 살살 흔들어 달걀물이 고루 퍼지도록 한다.
5
예열된 오븐 240도에서 20분간 굽는다. 내부의 달걀이 덜 익었으면 5분 추가로 굽는다.
요리 팁
1스푼은 15ml 기준입니다. 오븐마다 화력이 다를 수 있으니 달걀 익음 상태를 확인하며 추가로 5분씩 조절하세요.