[Eng] 다이어트하느라 집에 닭가슴살 많으시죠?또띠아 닭가슴살 토스트! | How to make chicken toast #요리#Brunch#백종원레시피
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재료
- 또띠아1
- 닭가슴살(삶은 것 또는 훈제)약 100
- 달걀1
- 슬라이스 치즈1
- 양파약 1/4
- 대파약 10
- 버터약 10
- 소금약 1
- 후추약 1
- 케첩약 1
- 마요네즈약 1
조리 순서
1
양파와 대파를 잘게 다진다.
2
닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘게 썰거나 찢어 준비한다.
3
달걀을 볼에 풀고 다진 양파, 대파, 닭가슴살을 넣어 잘 섞는다. 소금과 후추로 간한다.
4
팬에 버터를 두르고 중약불로 가열한 뒤, 또띠아 한 장을 올린다.
5
또띠아 위에 달걀 닭가슴살 혼합물을 고르게 펼쳐 올린다.
6
달걀이 반 정도 익으면 슬라이스 치즈를 올린다.
7
또띠아를 반으로 접어 양면이 노릇하게 익을 때까지 약불에서 굽는다.
8
접시에 담고 케첩과 마요네즈를 곁들여 완성한다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 일반적인 백종원 또띠아 토스트 레시피(닭가슴살 대체 버전)를 기준으로 작성되었습니다. 훈제 닭가슴살을 사용하면 별도 간 없이도 풍미가 좋습니다. 버터 대신 올리브유를 사용하면 더 담백하게 즐길 수 있습니다.