원팬으로 한번에 쉽고 빠른 또띠아롤 레시피~!! 냉장고 비울때 최고👍
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재료
- 토마토1/2
- 양파1/2
- 초당옥수수약 1/4
- 시금치약 30
- 베이컨4
- 계란1
- 또띠아1
- 치즈약 1
- 스리라차 소스약 1
- 소금약 1
- 후추약 1
조리 순서
1
팬에 베이컨 4장을 올려 중불에서 앞뒤로 구워줍니다.
2
베이컨이 구워지면 약불로 줄이고, 팬 중앙에 계란 1개를 깨서 부어줍니다.
3
계란이 완전히 익기 전에 토마토, 양파, 초당옥수수, 시금치 등 원하는 토핑을 계란 위에 올려줍니다. 소금, 후추로 간합니다.
4
토핑 위에 치즈를 올리고, 스리라차 소스를 뿌려줍니다.
5
계란이 완전히 굳기 전에 또띠아를 위에 덮어 눌러줍니다. 이렇게 하면 또띠아가 잘 붙어 뒤집기 좋습니다.
6
또띠아가 내용물에 잘 붙으면 뒤집개로 전체를 뒤집어 또띠아 면이 아래로 오도록 한 뒤, 약불에서 잠시 더 구워줍니다.
7
불을 끄고 또띠아를 돌돌 말아 롤 모양으로 만들어 완성합니다.
요리 팁
계란이 완전히 익기 전에 또띠아를 올려야 잘 붙어서 뒤집기 수월합니다. 토핑은 냉장고에 있는 재료를 기호에 맞게 자유롭게 변경해도 좋습니다.