식빵을 이 방법으로 만들면 피자 한 판이 됩니다~!! 바삭하고 맛있는 피자 토스트 레시피!
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재료
- 식빵4
- 고구마약 200
- 설탕약 1
- 마요네즈약 2
- 우유약 2
- 토마토 스파게티 소스약 4
- 마요네즈(토핑용)약 2
- 모짜렐라 치즈약 100
- 방울 토마토약 8
- 올리브약 8
조리 순서
1
고구마를 삶거나 쪄서 으깬 후, 설탕, 마요네즈, 우유를 넣고 부드러운 고구마 무스를 만든다. 고구마의 농도와 당도에 맞춰 우유와 꿀을 가감한다.
2
식빵 위에 토마토 스파게티 소스를 고르게 펴 바른다.
3
소스 위에 고구마 무스를 올려 펴준다.
4
마요네즈를 격자 또는 지그재그 모양으로 뿌려준다.
5
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고, 반으로 자른 방울 토마토와 올리브를 올려 토핑을 완성한다.
6
200도로 예열된 오븐에 넣고 약 10분간 굽는다. (오븐 기계에 따라 시간 차이가 있을 수 있으니 치즈가 노릇하게 녹으면 완성)
요리 팁
고구마의 농도와 당도에 맞춰 우유와 꿀을 가감하세요. 오븐은 200도로 예열 후 10분 굽되, 기계마다 차이가 있으니 치즈 상태를 보며 조절하세요.