감자 2개와 카스테라 1개만 준비하세요! 맛있는 간식, 한 끼 식사가 해결됩니다.

카스테라를 체에 쳐서 고운 가루로 만들어 준비합니다.

감자를 껍질 벗겨 손질한 후(손질 후 350g 기준) 찜기에 쪄줍니다.

쪄낸 감자가 뜨거울 때 으깨어 부드럽게 만들어 줍니다.

으깬 감자에 감자 전분 2T(25g)를 넣고 골고루 섞어 반죽합니다.

반죽을 적당한 크기로 나누어 동글납작하게 모양을 만듭니다.

만들어진 감자 모양 위에 체 친 카스테라 가루를 고르게 묻혀 줍니다.

기호에 따라 잣을 올려 장식하면 완성입니다.