부드러운 계란속에 치즈 김치볶음밥이 한가득~!! 온가족이 맛있게 즐기는 계란 김밥 레시피!!

대파를 잘게 썰고, 김치도 잘게 다진다.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 김치를 넣어 함께 볶는다.

김치가 어느 정도 볶아지면 밥 200g을 넣고 잘 섞으며 김치볶음밥을 만든다.

볶음밥이 완성되면 불을 끄고 모짜렐라 치즈 75g을 넣어 잘 섞은 후 한쪽에 덜어둔다.

계란 3개에 소금을 약간 넣고 잘 풀어준다.

달군 팬에 식용유를 얇게 두르고 계란물을 부어 얇고 넓은 계란 지단을 만든다. 반숙 상태에서 불을 끈다.

계란 지단 위에 김을 올리고, 그 위에 치즈 김치볶음밥을 고르게 펼쳐 올린다.

김밥 말듯이 돌돌 말아 모양을 잡는다.

먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아 완성한다.