봄동된장굴국~들큰한 봄동과 된장의 구수함과 들깨가루의 고소함과 굴의 조합이 환상의맛~굴은 바다의 우유로 칼슘,칼륨,타우린풍부하여 빈혈과 골다공증 예방과 아연풍부~(부산아지매레시피)

봄동은 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

무는 나박 썰기로 얇게 썰고, 홍고추와 대파는 어슷썰기 한다.

굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은 후 체에 받쳐 물기를 뺀다.

냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓인다. 끓어오르면 된장을 풀어 넣는다.

된장이 풀어지면 봄동과 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓인다.

봄동이 어느 정도 익으면 굴을 넣고 살짝 끓인다. 굴은 오래 끓이면 질겨지므로 주의한다.

들깨가루를 넣어 고소함을 더하고, 홍고추와 대파를 넣은 후 한소끔 더 끓여 완성한다.