당근을 이렇게 먹었더니 염증도 잡고 시력이 좋아졌어요

당근 1개(380g)를 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 손질한다.

팬에 발연점이 높은 올리브유를 두르고(1바퀴 반) 중불로 달군다.

다진마늘 1큰술을 넣고 볶아 향을 낸다.

손질한 당근을 넣고 센 불에서 볶는다.

소금 3꼬집을 넣어 간을 맞추며 당근이 부드러워질 때까지 볶아 완성한다.