두부조림에 깻잎을 넣어보세요✅구수한 냄새에 밥 생각이 절로나요👍💯

물기를 뺀 두부를 8등분합니다.

양파, 홍고추, 청양고추를 썹니다.

두부를 깻잎에 끼워넣습니다.

달걀을 풀어 달걀물을 만듭니다.

깻잎에 끼워넣은 두부에 밀가루를 먼저 입힌 뒤 달걀물을 입혀서 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽습니다.

된장 4큰술, 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 연두 2큰술, 올리고당 2큰술, 통깨 1큰술, 홍고추, 청양고추, 물 2컵을 섞어 양념을 만듭니다.

냄비에 구운 두부, 썬 양파를 넣고 만들어둔 양념을 부어 3분간 끓입니다.

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 마무리합니다.