피자 시켜먹지말고 이렇게 만들어 드세요~!! 밀가루 없이! 감자로만 만드는! 새우가 듬뿍 올라간 감자 피자 만드는법! 프라이팬 레시피!

감자 3개(750g)를 전자레인지에 10분 돌려 완전히 익혀줍니다.

익힌 감자를 으깨거나 슬라이스하여 피자 베이스 모양으로 프라이팬에 고르게 펼쳐줍니다. 소금 1작은술과 물 100g을 활용해 반죽 농도를 조절합니다.

프라이팬에 무염버터 45g을 녹인 후 마늘 1큰술을 넣고 향이 나도록 볶아줍니다.

새우 12개를 넣고 버터 마늘 소스와 함께 볶아줍니다. 파프리카 가루 1큰술을 뿌려 색과 향을 더합니다. (파프리카 가루는 고운 고춧가루로 대체하거나 생략 가능)

프라이팬에 펼쳐 놓은 감자 베이스 위에 버터 마늘 새우를 골고루 올려줍니다.

모짜렐라 치즈를 위에 듬뿍 올린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 가열합니다. 감자가 이미 익은 상태이므로 노릇노릇하게 구워주기만 하면 완성입니다.