식빵속에 양배추가 한가득~?!👍 한손으로 들고 먹기 딱 좋은 양배추 토스트 레시피!

양배추를 녹차물에 5분 정도 담근 후 깨끗이 씻어 채 썬다.

채 썬 양배추에 소금, 후추, 설탕을 넣고 간을 맞춰 버무린다.

팬에 버터를 두르고 식빵을 올려 바삭하게 굽는다.

바삭하게 구운 식빵을 뒤집은 뒤, 식빵 위에 양배추를 올리고 가운데에 계란을 깨 넣는다.

뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 약불에서 굽는다. 식빵이 안 들어가도 뒤집으면 자연스럽게 정돈된다.

계란이 익으면 완성. 한 손으로 들고 먹기 좋게 접어서 낸다.