계란으로 속재료를 감싸 만든! 초간단 원팬 토스트 레시피~!! 아침식사, 간식, 도시락 다가능!
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재료
- 식빵2
- 계란2
- 당근약 30
- 양배추약 40
- 치즈1
- 케찹약 1
- 머스타드약 1
- 소금약 1
- 무염버터약 10
조리 순서
1
당근과 양배추를 곱게 채 썰어 준비합니다.
2
팬에 무염버터를 두르고 약불로 가열합니다.
3
계란 2개를 팬에 풀어 얇게 펼치고, 소금을 살짝 뿌립니다.
4
계란이 반쯤 익으면 계란 위에 채 썬 당근과 양배추, 치즈를 올립니다.
5
계란을 뒤집어 재료를 감싸줍니다. 이때 불을 끄면 빵이 타지 않습니다.
6
식빵 한 장에 케찹과 머스타드를 바릅니다.
7
계란으로 감싼 속재료를 식빵 위에 올리고 나머지 식빵으로 덮습니다.
8
팬에 버터를 추가하고 약불에서 식빵 양면을 노릇노릇하게 구워 완성합니다.
요리 팁
계란을 뒤집고 재료를 올릴 때 불을 끄면 빵이 타지 않습니다(약불 필수). 기호에 맞게 설탕을 넣어도 좋습니다.