제티로 만든 쫀득쫀득 딸기 바나나 연유초콜릿 (재료 3가지)
조회수 4.8만3:351인분
재료
- 우유1
- 제티 (딸기맛 또는 바나나맛)10
- 물엿1
조리 순서
1
냄비에 우유 1컵을 붓고 중불에 올린다.
2
제티 10개를 우유에 넣고 녹인다.
3
물엿 1큰술을 넣고 빠른 속도로 쉬지 않고 400번 이상 저어준다. (제티 가루가 분리되지 않도록 계속 저어야 초콜릿화가 됨)
4
시럽처럼 찐득하고 쫀득한 초콜릿 상태가 될 때까지 계속 저어 완성한다.
요리 팁
절대 저으면서 한눈을 팔면 안 됩니다. 제티 가루가 분리되어 초콜릿화가 되지 않으므로 빠른 속도로 쉬지 않고 열심히 저어야 쫀득한 연유초콜릿을 완성할 수 있습니다. 딸기맛, 바나나맛 제티 중 원하는 맛으로 골라 만들 수 있습니다.