쉬움! 초슬림 쿠키! (No색소, 시간이 지나도 바삭, 우유, 말차, 초코, Thin and Crispy Cookies Recipe)

녹인버터 30g, 노른자 1개, 우유 10g, 소금 한 꼬집을 볼에 넣고 잘 섞어 베이스 반죽을 만든다.

[우유맛] 베이스 반죽에 박력분 45g, 슈가파우더 40g, 분유 40g을 넣고 고루 섞어 반죽을 완성한다.

[말차맛] 베이스 반죽에 박력분 45g, 슈가파우더 40g, 분유 36g, 말차가루 4g을 넣고 고루 섞어 반죽을 완성한다.

[초코맛] 베이스 반죽에 박력분 45g, 슈가파우더 40g, 분유 35g, 코코아가루 5g을 넣고 고루 섞어 반죽을 완성한다.

완성된 반죽을 유산지 사이에 넣고 최대한 얇게 밀어 편다.

얇게 편 반죽을 원하는 모양으로 자르거나 찍어낸다.

오븐에서 약 150~160°C로 10~15분간 노릇하게 굽는다.