고추를 이것과 무치면 눈 깜짝할 사이에 사라집니다

오이고추를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 어슷하게 썰어 준비합니다.

아몬드(또는 다른 견과류)를 굵게 다지거나 잘게 부숩니다.

볼에 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술, 간마늘 1/2큰술, 매실액 2큰술을 넣고 고루 섞어 양념을 만듭니다.

썰어 둔 오이고추를 양념 볼에 넣고 조물조물 무칩니다.

다진 아몬드(견과류)를 넣고 함께 버무립니다.

참기름 1큰술을 넣고 마무리로 한 번 더 버무립니다.

통깨를 살짝 빻아 위에 뿌려 완성합니다.