촉촉하고 찐~한 땅콩 프렌치토스트 레시피‼️ + 초간단! 무설탕 땅콩버터 레시피 까지~!!
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재료
- 식빵2
- 계란1
- 설탕1
- 우유100
- 땅콩버터1
- 메이플시럽약 2
- 볶은땅콩(땅콩버터용)200
- 소금(땅콩버터용)3
조리 순서
1
땅콩버터 만들기: 볶은땅콩 200g과 소금 3꼬집을 푸드프로세서(블렌더)에 넣고 부드러운 크림 상태가 될 때까지 곱게 갈아줍니다.
2
완성된 땅콩버터는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 2주 이내에 사용합니다.
3
볼에 계란 1개, 설탕 1큰술, 우유 100g을 넣고 잘 섞어 에그워시를 만듭니다.
4
식빵 한 면에 땅콩버터를 푸짐하게 한 큰술 바르고 다른 식빵으로 덮어 샌드위치 형태로 만듭니다.
5
땅콩버터 샌드위치를 에그워시에 앞뒤로 충분히 적셔줍니다.
6
달군 팬에 버터(약 1큰술)를 녹인 후 약불로 줄이고, 에그워시를 입힌 식빵을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
7
접시에 담고 메이플시럽을 기호에 맞게 뿌려 완성합니다.
요리 팁
토스트는 반드시 약불에서 천천히 노릇노릇하게 구워야 촉촉하게 완성됩니다. 땅콩버터는 냉장 보관하고 2주 이내에 드세요.