소세지 야채볶음 지금까지 찾고있던 그 레시피 알려드립니다

브로콜리는 한 입 크기로 잘라 천일염 1/2스푼을 넣은 끓는 물에 데쳐 준비합니다.

파프리카(빨강, 노랑)와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

비엔나 소세지는 칼집을 내거나 먹기 좋은 크기로 준비합니다.

양념장을 만듭니다. 스리라차소스 1/2스푼, 케찹 3스푼, 조청물엿 1스푼, 굴소스 1스푼, 원당 1스푼을 섞어 놓습니다.

달군 팬에 기름을 두르고 비엔나 소세지를 먼저 볶아 겉면이 노릇하게 익혀줍니다.

양파, 파프리카를 넣고 함께 볶아줍니다.

데쳐둔 브로콜리를 넣고 준비한 양념장을 넣어 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

전체적으로 양념이 잘 배도록 고루 볶은 후 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다.