"토마토 계란볶음" 너무 맛있어서 알려드립니다

찰토마토 3개(450g)를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

계란 3개에 소금 1꼬집, 미림 1스푼을 넣고 잘 풀어줍니다.

대파 1/2대를 송송 썰고, 다진마늘 1/2스푼을 준비합니다.

팬에 식용유를 약 3큰술 두르고 강불로 달군 후 계란물을 넣어 크게 저어가며 반숙으로 볶은 뒤 꺼내 둡니다.

같은 팬에 식용유를 조금 더 두르고 대파와 다진마늘을 넣어 향이 나도록 볶습니다.

토마토를 넣고 원당 1/3스푼, 진간장 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼을 넣어 함께 볶습니다.

토마토가 어느 정도 익으면 미리 볶아둔 계란을 넣고 함께 볶습니다.

소금 2꼬집, 후추 2꼬집으로 최종 간을 맞추고 불을 끄면 완성입니다.