입에 짝짝 붙는 두부부침 쉽지만 너무 맛있어요

두부 1팩(300g)을 먹기 좋은 두께(약 1cm)로 썰어주세요.

청양고추와 대파(12cm)를 잘게 다져주세요.

볼에 다진 청양고추, 다진 대파, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 진간장 4큰술, 물 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 두부를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

두부가 양면 모두 황금빛으로 바삭하게 구워지면 그릇에 담아주세요.

구운 두부 위에 만들어둔 양념장을 골고루 올려 완성합니다.