고구마 치즈 피자 이제 집에서 만들어드세요~!! 식빵 2개로 쉽고 간단하게! 에어프라이어 버전! 꿀맛!
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재료
- 식빵2
- 모짜렐라 치즈약 100
- 고구마2
- 마요네즈1
- 꿀약 1
- 우유약 2
조리 순서
1
고구마를 삶거나 쪄서 부드럽게 익힌 후 껍질을 제거한다.
2
익힌 고구마를 으깬 뒤 마요네즈 1큰술, 꿀 약간, 우유 약간을 넣고 부드럽게 섞어 고구마 무스를 만든다. (꿀고구마거나 농도가 묽으면 꿀과 우유는 생략 가능)
3
식빵 위에 고구마 무스를 고르게 펴 바른다.
4
고구마 무스 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉히 올린다.
5
에어프라이어를 150°C로 예열 후, 피자를 넣고 10분간 조리한다. (기계에 따라 다를 수 있으므로 5분 후부터 치즈가 녹았는지 확인)
6
치즈가 골고루 녹아 노릇해지면 꺼내어 완성한다. 기호에 따라 핫소스를 곁들여 먹는다.
요리 팁
꿀고구마이거나 고구마가 퍽퍽하지 않으면 꿀과 우유를 넣지 않아도 됩니다. 에어프라이어는 기계마다 차이가 있으므로 5분 정도 지나면 치즈 상태를 확인하세요. 핫소스와 함께 먹으면 잘 어울립니다.